JELOVNIK RESTORANA SEVDAH

Tradicionalnu bosansku kuhinju osim poznatih ćevapa čini mnogo više. Kada kušate bosanski lonac zaljubiti ćete se u raznovrsne redove mesa i povrća.

Ako volite sarmu, u bosanskoj kuhinji nižu se jela poput sogan dolme, punjenih tikvica ili japraka. Pite sirnice, zeljanice, krumpiruše, a najvažniji pitac – burek, mamit će Vas na porciju više.

Otkrit ćete nepoznate nazive jela kao što su klepe, bamija, tarhana ili đulbastije.

BOSANSKA KUHINJA U RESTORANU SEVDAH

Pogledajte reportažu IN MAGAZINA!

POGLEDAJ VIDEO

Ljubitelji slastica pronaći će nezaobilazne baklave, upoznati tufahije ili uživati u hurmašicama.

PREDJELA

Predjela su ukusna i lijepo dekorirana jela, mali fini zalogajčići koji imaju zadaću otvoriti apetit i želju za jelom

JUHE

Juhe su ukusne i hranjive tekućine koje stimuliraju tek, stvaraju potrebu i želju za jelom, a kao tekućina olakšava i pospješuje probavu

PITE

Kada pričamo o bosanskoj piti tada zapravo govorimo o nečemu što simbolizira bosansku kuhinju. To su pite koja se razvlače, a čije razvlačenje zahtijeva određeno znanje.

SPECIJALITETI KUHINJE

Specijaliteti kuhinje su kruna svakog restorana... a u SEVDAHU posebna .... ;-)

KUHANA JELA

Kuhana jela su iznimno važna za Vaš organizam, a kada su ukusna kao u restoranu SEVDAH, tada je još veći gušt !

ZAPEČENA JELA U TEPSIJI

Zapečena jela u tepsiji su posebni bosanski specijaliteti koji imaju specifični okus i izgled. Nekako nam odmah počnu curiti sline kada vidimo onu zlatno žutu koricu i intenzivno zapečene rubove...

JELA S ROŠTILJA

Roštilj je najkreativnija disciplina u kuhinji... Rado roštiljamo meso i povrće... tako bi odolio takvim ukusima?

JELA ISPOD PEKE

Meso ispod peke ukusna je delicija u kojoj rado svi uživamo. Janjetina, teletina, povrće - bitno je samo da su namirnice svježe, a ekipa na okupu!

SLASTICE

Trendovi slastica gotovo se ne razlikuju. Ne kaže se zabadava " šećer dolazi na kraju!" U restoranu SEVDAH ćete svakako uživati u nezaobilaznim slatkim delicijama bosanske kuhinje uz tradicionalnu kahvu!

Bosanska autohtona kuhinja sadrži jedinstvene okuse i mirise. Vjerujemo da ne znate što bi izabrali od ove šarolike ponude, zato smo ovdje da Vam pomognemo!

Prijavite se na naš newsletter i saznajte više o jelima iz naše ponude!

Prijava na newsletter