PREDJELA
Predjela su ukusna i lijepo dekorirana jela, mali fini zalogajčići koji imaju zadaću otvoriti apetit i želju za jelom
Tradicionalnu bosansku kuhinju osim poznatih ćevapa čini mnogo više. Kada kušate bosanski lonac zaljubiti ćete se u raznovrsne redove mesa i povrća.
Predjela su ukusna i lijepo dekorirana jela, mali fini zalogajčići koji imaju zadaću otvoriti apetit i želju za jelom
Juhe su ukusne i hranjive tekućine koje stimuliraju tek, stvaraju potrebu i želju za jelom, a kao tekućina olakšava i pospješuje probavu
Kada pričamo o bosanskoj piti tada zapravo govorimo o nečemu što simbolizira bosansku kuhinju. To su pite koja se razvlače, a čije razvlačenje zahtijeva određeno znanje.
Specijaliteti kuhinje su kruna svakog restorana... a u SEVDAHU posebna .... ;-)
Kuhana jela su iznimno važna za Vaš organizam, a kada su ukusna kao u restoranu SEVDAH, tada je još veći gušt !
Zapečena jela u tepsiji su posebni bosanski specijaliteti koji imaju specifični okus i izgled. Nekako nam odmah počnu curiti sline kada vidimo onu zlatno žutu koricu i intenzivno zapečene rubove...
Roštilj je najkreativnija disciplina u kuhinji... Rado roštiljamo meso i povrće... tako bi odolio takvim ukusima?
Meso ispod peke ukusna je delicija u kojoj rado svi uživamo. Janjetina, teletina, povrće - bitno je samo da su namirnice svježe, a ekipa na okupu!
Trendovi slastica gotovo se ne razlikuju. Ne kaže se zabadava " šećer dolazi na kraju!" U restoranu SEVDAH ćete svakako uživati u nezaobilaznim slatkim delicijama bosanske kuhinje uz tradicionalnu kahvu!
